Crema De Chocolate
Ingredientes: - 1º paso: - 250 gr de leche - 250 gr de nata liquida - 4 yemas - 50 gr de azucar.Cómo se prepara la Crema De Chocolate Preparación: Poner la mariposa en las cuchillas y echar los ingredientes del paso 1, programar 6 minutos, 90º, velocidad 1 y 1/2. Con la maquina en marcha en la misma velocidad, pero sin temperatura, echar a traves del vocal el chocolate troceado, Esperar unos segundos hasta que se haya deshecho y programar 2 minutos en velocidad 3.
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