Ingredientes: - 1 melón pequeño. - jamón - nata - oporto - sal y pimienta
Cómo se prepara la Crema De Melon 1 Preparación: Triturar parte del jamón y poner el resto (menos parte del jamón) en el vaso de la thermomix y programar 25 segundos, velocidad 5-7-9 progresivo. Debe quedaros muy suave y cremoso. Al final para decorar trocitos de jamón picados (o si tienes ganas raspitas finitas fritas en muy poco aceite y que queden crujientes. una crema de melón para verano fresquita y rica.
1-Mousse De Bonito (hit - 2895) Cómo se prepara la mousse de bonito...preparación:...mousse de bonito hacer una bechamel espesa de120 gr por litro de leche, una vez hecha pesa...10...
2-Mousse De Avellana (hit - 2465) Cómo se prepara la mousse de avellana...preparación:...mousse de avellana hervir la nata liquida, agregar la gelatina rehidratada y volcar a la mezc...
3-Mousse De Atun Microondas (hit - 1960) Cómo se prepara la mousse de atun microondas...preparación: ... mezcla y bate bien todos los ingredientes. engrasa un molde no muy alto con mantequi...
4-Mousse De Amaretto (hit - 1141) Cómo se prepara la mousse de amaretto...preparación: ... derretir la mantequilla a baño maria. batir los huevos con el azucar y agregar la gelatina...
5-Mousse De Albaricoque (hit - 4070) Cómo se prepara la mousse de albaricoque...preparación: ... lavar los albaricoques, cortarlos y sin hueso, colocarlos en un recipiente con el agua, ...