Cómo se prepara la Dulces De Uvas Y Chocolate
Preparación:
pelar las uvas y ponerlas a macerar con el orujo y el azúcar durante
30 minutos. con la ayuda de un cortapastas, cortar
12 discos de bizcocho pequeños (de unos
5 centímetros de diámetro).
escurrir las uvas y bañar ligeramente los discos de bizcocho con el jugo de la maceración. colocar
3 uvas en cada disco.
fundir el chocolate troceado y verterlo en un chorrito fino sobre las uvas y el bizcocho, de forma que quede cubierto en su totalidad.
dejar enfriar los dulces en el refrigerador hasta que el chocolate se haya endurecido.