Cómo se prepara la Flan De Arroz Con Leche
Preparación:
Preparar un arroz con leche que esté totalmente terminado (con azúcar, aromatizado de canela, de naranja y de limón). Una vez preparado este arroz con leche, pasarlo por un “colador chino” hasta conseguir el litro de crema de arroz con leche. Batir el huevo y las claras, incorporar a la crema de arroz y proceder de la misma manera que los flanes. Guarnicionar con salsa frambuesa, decorar al gusto y servir.