Galletas Amarillas
Ingredientes: - 3 yema - 1 1/2 harina cernida - 1/2 taza azucar flor cernida - 1/2 taza leche - 1/4 cucharadita sal - 1/2 cucharada polvos de hornear - 1 1/2 cucharada mantequilla - Cómo se prepara la Galletas Amarillas Preparación: formar un cerro de harina, agregar los polvos de hornear, azucar y sal. al centro incorporar las yemas, mantequilla y leche. unir bien, formar un rollo largo, cortar en rodajas. precalentar el horno y poner sobre la lata enmantequillada las rodajas de masa. Hornear aproximadamente 15 minutos.
|