Cómo se prepara la Galletas Cayi Preparación: batir la mantequilla con el azucar. añadir la vainilla y revolviendo los huevos. mezclar harina, polvos de hornear y sal. incorporar a la mezcla anterior. añadir un poco de leche si fuera necesario. finalmente incorporar las nueces y el chocolate chip. forrar la lata del horno con papel aluminio enmargarinado. poner la masa por cucharadas sobre el papel. precalentar el horno. Hornear 12 minutos aproximadamente.
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