Galletas De Mani
Ingredientes: - 1 taza azucar flor - 1 taza mani pelado y picado - 1 cucharadita polvos de hornear - 2 taza harina - 1 pizca sal - 3 cucharada mantequilla - 2 huevo - Cómo se prepara la Galletas De Mani Preparación: batir la mantequilla con el azucar flor. añada los huevos, la sal y los polvos de hornear. mezclar bien los ingredientes y de a poco incorporar el mani. amasar y extender en la tabla para amasar enharinada, dejando la masa delgada. cortar las galletas y ponerlas en la lata de horno enmantequillada. precalentar el horno a temperatura regular y cocinar durante 10 a 13 min.
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