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Galletas Espumosas

Ingredientes: - 1 taza mantequilla - 1 taza azucar - 1 taza pasas - 1 1/4 taza harina - 1 cucharadita bicarbonato - 2 taza avena -

Cómo se prepara la Galletas Espumosas
Preparación:
bata la mantequilla con el azucar hasta que este espumosa. agrege las pasas. cierna la harina con el bicarbonato y añadasela, junto con la avena a la mezcla anterior. con las manos forme bolitas y coloquelas sobre la lata del horno enmantequillada. el horno debe estar precalentado a una temperatura media, durante unos
12 a
15 minutos. cuando esten doradas retirelas. una vez frias puede congelarlas.
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