Helado De Almendra Cruda
Ingredientes: - 250 gr. de harina de almendra mallorquina la mejor cruda repelada - 300 gr. de azucar - 1 l. de agua - corteza de limon - canela en rama. - Cómo se prepara la Helado De Almendra Cruda Preparación: mezclar todos los ingredientes y poner juntos al fuego, removiendo hasta que levante el hervor. dejar enfriar, colar o refinar, si se quiere y pasar a la sorbetera
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