Helado De Fresas 03
Ingredientes: - 300 g de fresas al natural - 150 o 200 g de azúcar glas - ½ litro de nata líquida con 35% de materia grasa que se monta en casaCómo se prepara la Helado De Fresas 03
Preparación:
Este helado se puede servir con la salsa caliente anterior o con un coulis de fresas.
Un coulis resulta de triturar en frío frutas naturales, en este caso fresas, pasándolas a continuación por un “chino” para eliminar las semillitas. No lleva nada añadido, ni siquiera azúcar.
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