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Helado De Melocoton
Ingredientes: - 600 gr. de melocotones - 8 cucharadas de azucar mitad cristalizado, mitad en polvo - 2 cucharadas de zumo de limon - 250 ml. de nata. - Cómo se prepara la Helado De Melocoton
Preparación:
escaldar los melocotones en agua hirviendo, partirlos por la mitad y retirar los huesos y pelarlos. trocear la frita y hacer un pure con ella, junto con el azucar cristalizado y las dos cucharadas de zumo de limon. Batir la nata con la pulpa de melocoton y el azucar en polvo. verter en la heladera electrica hasta conseguir una preparacion cremosa
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