Cómo se prepara la Helado De Yogur Con Sabor A Cafe
Preparación:
calentamos la leche, la miel, el cafe soluble y el azucar, todo junto
una vez disuelta la mezcla la dejamos enfriar
en un recipiente aparte, batimos el yogur y vamos agregando despacio la mezcla anterior hasta que quede homogenea
Pasamos la mezcla a un recipiente que sirva para la congelacion y congelamos hasta que tome consistencia
de vez en cuando sacamos el recipiente del congelador y removemos el helado para evitar que se formen cristalitos de hielo
una vez congelado el helado sacamos unas bolas y servimos en copas anchas acompañado de unos fideos de cafe y una salsa de frambuesas elaboradas con mermelada de frambuesa aligerada con un poco de agua