Ingredientes: - para 10 personas - 2 lts de leche 500 de crema de leche 600 de azucar 24 yemas,50 de glicosa,300 de cobertura y 50 de cocao -
Cómo se prepara la Helados De Chocolate Preparación: haser una crema iglesa y bolcarla en la cobertura ya derretida y turbinar 2 presentacionse puede haser una tulipa y presentarlo con 3 bochas y unas hojitas de menta
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