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Kiwis Gratinados

Ingredientes: - 3 kiwis. - 1 mango. - 1 vaso de nata líquida. - 4 cucharadas de azúcar. - 3 yemas de huevo. - 1 copita de brandy.

Cómo se prepara la Kiwis Gratinados
Preparación:
Pela los kiwis y córtalos en rodajas. Pela el mango y pártelo también en lonchas. Colócalo en una fuente de horno. En un bol, mezcla las yemas, el azúcar, el brandy y la nata. Rocía con esta crema la fruta, gratínalo 3-4 minutos y sirve.

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