Ingredientes: - 24 galletas tostada - 140 gr de chocolate troceado - 140 gr de coco rallado - 115 gr de nueces picadas - 370 gr de leche condensada - mantequilla
Cómo se prepara la La Galleta Preparación: Trocea las galletas con las manos. Añade el coco rallado, las nueces picadas y el chocolate. Mezcla bien. Imcorpora la leche condensada y sigue mezclando hasta que quede una masa homogénea. Unta un molde con mantequilla y vierte la mezcla encima. Aplástala bien con las manos. Introduce en el horno a 180-200ºC, durante 10 minutos. Deja enfriar bien y cortála en pequeñas porciones. Se puede acompañar con un chocolate a la taza.
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