Mousse De Frambuesas
Ingredientes: - 125 gr frambuesa - 1/2 taza crema - 3 huevo sus claras - 1 cucharada gelatina sin sabor - Cómo se prepara la Mousse De Frambuesas Preparación: moler la fruta. batir la crema y agregar la fruta. batir las claras a nieve, añadir la gelatina disuelta en agua hirviendo. poner en un molde pasado por agua 1/2 hora al frezer y despues al refrigerador.
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