Ingredientes: - kg de fresones - l de nata montada - 150 g de azucar 4 claras de huevo - 1 platano -
Cómo se prepara la Mousse De Freson Preparación: se baten los fresones y se mezclan con las claras montadas a punto de nieve y la nata montada. se añade el azucar y se bate nuevamente. luego se hecha en copas y se adorna con dados de platano.
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