Mousse De Ron
Ingredientes: - 2 - 1/2 huevo - 1/3 taza azucar - 1/4 taza ron - 2 cucharadita gelatina sin sabor - 1/8 taza agua caliente - 1/2 taza crema - Cómo se prepara la Mousse De Ron Preparación: batir las yemas, añadir azucar y ron. disolver la gelatina en el agua caliente. agregar la gelatina colada a las yemas. incorporar la crema batida y las claras batidas a nieve. verter en un molde pasado por agua. refrigerar un par de horas para cuajar.
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