Cómo se prepara la Mousse De Yogurt 1
Preparación:
Poner las hojas de gelatina en una tacita de agua.
Poner la mariposa en el vaso, poner la nata bien fria y el azucar programar a velocidad 3 hasta que este montada, reservar en un recipiente.
Sin lavar el vaso, añadir la leche y las hojas de gelatina bien escurridas, programar 2 minutos, 100º velocidad 5.
Cuando finalice el tiempo , sacar el vaso unos 5 minutos para que se enfrie un poco.
Pasado el tiempo, poner el vaso otra vez en su sitio , añadir los yoguresy la nata montada , mezclar unos segundos, velocidad 4.
Poner la mezcla en recipientes y dejar enfriar en la nevera unas 4 o 5 horas.