Ingredientes: - MOUSSE - 8 unidades de yogur - 300 gr de nata - 4 hojas de gelatina - 125 gr de azúcar - 50 ml de leche
Cómo se prepara la Mousse De Yogurt 2 Preparación: Poner 4 hojas de gelatina a remojo en agua fría. Una vez que estén blandas, diluirlas en la leche y mezclar con cuidado con la nata líquida. Dejar enfriar en el frigorífico. Una vez que la nata esté bien fría, montarla con el azúcar colocando la mariposa en las cuchillas y programando velocidad 3 hasta que esté montada. Mezclarla con mucho cuidado con los yogures procurando que la nata no se baje. Echar la mousse en un recipiente y dejar que se enfríe.
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