Pan De Cerdo Con Albahaca
Ingredientes: - 1/2 kg carne de cerdo molida - sal y pimienta a gusto - 1/2 cucharadita aceite de oliva - 1/2 diente ajo picado - 1/2 taza albahaca picada fina - 1/4 taza perejil picado fino - 1/4 taza queso parmesano rallado - 1/2 huevo - 1/2 taza caldo de carne - Cómo se prepara la Pan De Cerdo Con Albahaca
Preparación:
salpimentar la carne. freir el ajo en aceite de oliva. a la carne molida incorporar el aceite, pan rallado, albahaca, perejil, huevo y queso rallado. amoldar en una fuente para horno sin topar los bordes de la fuente. verter el caldo y colocar al horno precalentado aproximadamente una hora.
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