Pan De Pascua De Mi Mama
Ingredientes: - 1 1/2 taza harina llenas - 1/2 taza leche - 1 1/2 huevo - 200 gr mantequilla - 1 taza azucar - 30 gr pasas corinto - 30 gr pasas sultana - 15 gr almendra picadas - 1/4 cucharadita sal - 1/2 cucharadita canela - 1/2 cucharada coñac - fruta confitadas - 1 cucharada polvos de hornear - Cómo se prepara la Pan De Pascua De Mi Mama
Preparación:
poner la harina en una tabla, al centro poner mantequilla,
2 huevos, azucar, especies y la leche. amasar hasta que este pegajosa, al ultimo incorporarlos polvos de hornear, pasas, almendras y fruta confitada. amasar y dar forma de pan de pascua. Hornear. cuando este medio dorado, pasar mantequilla derretida por encima y con una mota de algodon huevo batido. el pan debera quedar dorado.
|
