Pan Romano
Ingredientes: - 130grs de aceite(oliva) - 1 huevo - 260grs de azúcar - 240grs de leche - 2 cucharaditas de matalauva (Anís) - 1 sobre levadura - un puñado de pasas de corinto - Almendras crudas - 260grs de harina.Cómo se prepara la Pan Romano Preparación: Se incorpora el aceite, la leche, el azúcar, el huevo, la levadura, las pasas y batimos bien las mezcla. Velocidad 2 o 3 Después añadimos la harina y volvemos a batir. Engrasamos un molde con mantequilla, añadimos la mezcla ponemos encima almendras peladas y espolvoreamos con azúcar. Introducimos al horno 180º. (el tiempo dependerá del horno)
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