Panqueques Al Licor
Ingredientes: - 125 gr harina - 1 huevo - 2 cucharada aceite - 1/2 taza leche - 1/2 taza cerveza - 1 taza agua - 1 1/2 cucharada pernod - Cómo se prepara la Panqueques Al Licor
Preparación:
poner la harina en un bol y al medio de ella verter sal, aceite, leche, cerveza y pernod. mezclar y añadir de a poco el agua hasta formar un batido. batir los huevos y añadir a la preparacion anterior sin dejar de revolver. tapar el bol y dejar reposar
2 horas. en el momento de servir poner un poco de mantequilla en el sarten y freir por cucharones. sacar y poner sobre papel absorbente. servir los panqueques espolvoreados con azucar flor.
|
