Ingredientes: - 4 peras grandes ( blanquilla) - 40 gr de confitura de fresa - 40 gr de queso azul - 1 vasito de leche - 200gr de requeson - menta para decorar -
Cómo se prepara la Peras Al Queso Preparación: se parten la peras por la mitad y se retira el corazon, se mezcla el queso con la leche hasta que queda cremoso y se le añade el requeson. se rellenan las peras con la mezcla y se cubre el relleno con una cucharadita de confitura. para decorar se emplata y se pone la menta junto a la mermelada que nos sobra.
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