Cómo se prepara la Postre De Huevos Con Chocolate
Preparación:
batir las claras a nieve añadir
10 cdas. de azucar y seguir batiendo hasta que esten duras. incorporar
1 cda. de licor. en un molde desmoldable poner la mezcla de claras y frizerar. batir las yemas añadir
10 cdas. de azucar y seguir batiendo hasta que doblen el volumen y se vean blancas. incorporar el licor restante. poner encima de las claras frizeradas. decorar con chocolate rallado y frizerar. servir con salsa de chocolate en el fondo de cada plato.