Postre Pau Casals
Ingredientes: - 400 gr. de requeson - 8 nueces - 12 avellanas crudas - 20 pasas - 2 cucharadas soperas de piñones - 8 cucharadas de miel - Cómo se prepara la Postre Pau Casals
Preparación:
colocar el requeson cortado a dados pequeños en
4 tarrinas de barro. por encima, repartir las nueces y las avellanas cortadas en
5 o
6 trozos y las pasas partidas por el medio, sin semillas ni rabos.
cubrir con dos cucharadas de miel cada tarrina y decorarlas con piñones. servir acompañado de una copa de vino granacha.
|
