Puding De La Casa
Ingredientes: - 3 cucharadas de azucar 3 cucharadas de agua - 6 ensaimadas pequeñas - 750 c.c. de leche - 4 huevos - 5 cucharadas de azucar canela en polvo - Cómo se prepara la Puding De La Casa Preparación: colocar el agua junto con el azucar en un recipiente tipo plum-cake, conectar entre 3 y 4 minutos, cuando empiece a tomar color retirarlo. trocear las ensaimadas y colocarlas en el molde caramelizado, mezclar la leche junto con el azucar y los huevos, verterla por encima. conectar el microondas 13 minutos funcion microondas maxima potencia. una vez tibio desmoldar el pudin y espolvorear con canela en polvo.
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