Cómo se prepara la Roscos De Arcos
Preparación:
Batir las claras,separarndolas de las yemas.se le agrega las ralladuras de limon,las yemas,despues el azucar,luego el aceite y finalmente se le va echando poco a poco la harina mezclada con la levadura hasta que se forme una masa suave.formar los rosquitos para freirlos en aceite y pasar una vez fritos por azucar y canela.
Estos roscos son tipicos de un pueblo precioso de la provincia de cadiz que se llama arcos de la frontera