Semifrio De Naranja
Ingredientes: - Masa quebrada del libro, hecha con la mitad de cantidad. - RELLENO - -zumo de 2 naranjas - -zuno de medio limón - -1 terrina de philadelphia, puede ser desnatado…….. - - 2 yogures, tambien desnatados……. - -80 g de azucar - -3 huevos - - 1/2 sobre de gelatina de naranja - COBERTURA - -zumo de 1/2 limón - -una parte de la gelatina de naranja - -3 cucharadas de mermelada de naranja (libro)Cómo se prepara la Semifrio De Naranja
Preparación:
Extender la masa en un molde bajo desmontable y poner al horno unos 8 - 10 minutos.
Mientras se cuece preparar el RELLENO:
Poner en el vaso todo junto a vel 3 y 1/2 , 5 minutos, temp 90 º
Vaciar en la masa y dejar enfriar.
Cuando esté cuajado hacer la COBERTURA:
Poner en el vaso 3 minutos, temp 100º, vel 3 y 1/2
Cubrir la tarta y dejar unas 2 horas en la nevera antes de servir.
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