Tarta De Frutas Frescas
Ingredientes: - 450 gr. de galletas María Fontaneda - 80 gr. de mantequilla ablandada - 3 huevos - 3 quesitos frescos - 2 yogures naturales - 10 cucharadas de azúcar - 3 cucharadas de harina de maíz - 1/2 sobre de levadura - 1/2 limón rallado - canela en polvo - fruta fresca para el rellenoCómo se prepara la Tarta De Frutas Frescas
Preparación:
Triturar las galletas con un rodillo o en el robot y mezclarlas con la mantequilla y un huevo hasta formar una pasta. Engrasar un molde de tarta, verter sobre éste la pasta preparada y cubrir el fondo y los lados formando una canastilla.
Mezclar todos los ingredientes restantes en la batidora, excepto las frutas y verter sobre la canastilla preparada. Introducir en el microondas al 75% de su potencia durante 15 minutos. Retirar y dejar enfriar.
Por último cubrir la tarta con las frutas y adornar al gusto.
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