Ingredientes: - Para la masa: - 250 gr. de harina leudante - 100 gr. de azúcar - 100 gr. de manteca - 2 huevos - Molde de tarta de 22 centímetros, enmantecado, o placa para horno enmantecada - Para la crema de limón: - 3 huevos - 40 gr. de almidón de maíz - Ralladura de 3 limones - Jugo de 3 limones - 175 gr. de azúcar - 500 cc. de leche - 15 gr. de manteca fría - Para el merengue italiano: - 6 claras - 80 cc. de agua - 300 gr. de azúcar
Cómo se prepara la Tarta De Limón Con Merengue Preparación:
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