Cómo se prepara la Tarta De Moras
Preparación:
Mezclar el azúcar glas, la manteca y la harina, formando un bollo.
Estirar sobre una tartera y hornear esta masa durante 10 minutos.
Mezclar la canela y la leche. Hervir. Dejar que tome temperatura ambiente y añadir el azúcar, las yemas y la maizena.
Volcar sobre la masa previamente horneada y continuar la cocción un cuarto de hora.
Al finalizar la cocción, colocar las moras y la confitura de moras por encima.