Cómo se prepara la Tarta De Santiago
Preparación:
- Mezclar todos los ingredientes, añadiendo al final los huevos poco a poco.
- Preparar los moldes y llenarlos con la masa resultante (Para esta fórmula se necesitarán 4 moldes de unos 18-20 cms de diámetro).
- Cocer en el horno a unos 180º, hasta que adquieran un color ligeramente tostado.
-Una vez cocidas, pondremos encima una cruz de Santiago de cartón y lustraremos toda la tarta con azúcar lustre.
-Retiraremos la cruz de cartón, y así quedará la cruz dibujada en la tarta.