Cómo se prepara la Tocino De Cielo Con Cointreau
Preparación:
se carameliza un molde con el azucar, añadiendo el agua poco a poco, par que se mezcle bien. en recipiente aparte, se baten
2 huevos enteros,
22 yemas y una copa de cointreau y se agrega el caramelo. se pone al baño maria en el horno durante
1/2 hora.