 |
|
 |
Copyright © 2025 buscarbar.com |
|
|
 |
|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Tostadas De Crema
Ingredientes: - leche esterilizada - 2,50 l - huevo - 1 und - azucar 48 gr maicena - 30 gr canela - 1 palo - huevo - 6 und - harina floja 0,20 kg aceite de girasol c,n - canela en polvo - 2 gr azucar 2 gr Cómo se prepara la Tostadas De Crema Preparación: tostadas de crema ponemos la leche a hervir excepto una decima parte que la reservamos con la rama de canela para que se aromatice. por otro lado hacemos el aparejo, mezclando el azucar y la maizena parte solida, le agregamos los huevos rotos, el azucar y la maizena; finalmente la leche que previamente habiamos reservado. lo pasamos por el chino para asegurarnos que no quedan grumos. cuando hierva la leche le añadimos el aparejo y removemos bien con una varilla sobre todo el caldo del cazo para que no se nos agarre. debe hervir durante unos de minutos para que pierda el sabor a maizena. lo volcamos sobre una placa previamente engrasada y pintamos la parte superior de la masa con aceite para que no ser forme costra. lo reservamos hasta el dia siguiente. lo cortamos en filetes de 10 x 10 cm. con un grosor de 1 cm. aproximadamente. lo rebozamos y los freimos en abundante aceite caliente 200 c. los sacamos y los colocamos en una rejilla o sobre papel absorbente para que suelte la grasa de la fritura. servir 2 unidades por racion decorados con una mezcla de azucar lustre y canela molida.
|
|
|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
 |
Categorías como categoría Postres... |
|
|
|
|
 |
Algunas de las recetas de España Postres...1-Crespitos (hit - 2755) Cómo se prepara la crespitos...preparación:... ponga en el vaso la cerveza y la mantequilla y mézclelas durante 15 seg., vel. 6. cuando la masa est...
2-Concha De Chocolate Rellena De Nata Y Fresas (hit - 3069) Cómo se prepara la concha de chocolate rellena de nata y fresas...preparación:... ponga en el vaso todos los ingredientes de la masa quebrada en el ...
3-Bizcocho Relleno De Frutas (hit - 1002) Cómo se prepara la bizcocho relleno de frutas...preparación:... ponga en el vaso las yemas, el huevo y el azúcar y programe 2 min. a 40º c, vel. 3...
4-Bizcocho Rapido 2 (hit - 1890) Cómo se prepara la bizcocho rapido 2...preparación:... ponga los huevos en el vaso, añada el azúcar y programe 1 min. a 50º c, vel. 3. agregue el...
5-Pan De Aceitunas De Aragon (hit - 1760) Cómo se prepara la pan de aceitunas de aragon...preparación:... mezclar el agua, el aceite,la sal y el azúcar,en el vaso de la th.40º,2 minutos,ve...
|
|
|
 |
|
 |
|
|
 |
|
|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
|