Ingredientes: - 4 rebanadas de pan blanco - 1 cda. de margarina - 1 lb. (2 tazas aprox.) de hongos frescos - 4 cdas. de crema de leche - 2 cdas. de perejil picadito - ¼ cdita. de pimienta blanca - sal al gusto -
Cómo se prepara la Tostadas De Hongos Preparación: en primer lugar freir las rebanadas de pan en un poco de margarina y coloque en platos pequeños individuales. en una sartén poner los hongos y dorarlos con un poquito de mantequilla. añadir la crema de leche y dejarla calentar bien, condimentar con sal y pimienta. dividir y colocar una porción en cada tostada. rociar con perejil finamente picado.
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