Ingredientes: - 6 rebanadas de pan - 2 vasos de leche - 2 cucharadas de azucar 2 huevos - 2 cucharadas de coñac - 1 trozo de canela en rama - aceite para freir - natillas -
Cómo se prepara la Tostadas Sorpresa Preparación: calentar la leche con el azucar y la canela. dejar al fuego unos 5 minutos sin hervir y removiendo de vez en cuando. una vez retirado del fuego, agregar el coñac y empapar bien las tostadas. batir los huevos y pasar por ellos las rebanadas. freir en aceite muy caliente. servir sobre un fondo caliente de natillas.
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