Ingredientes: - 3 tazas de fresas - 2 tazas de frambuesas - 1 taza de azúcar - 4 gotas de limón - 1/2 sobre de gelatina - 2 cdas. de agua fría - Menta fresca para decorar -
Cómo se prepara la Copa De Fresas Y Frambuesas Preparación: Retirar el cabito y cortar las fresas en cuartos. Colocar las fresas y frambuesas en una sartén con tres cucharadas de agua a fuego bajo. Agregar el azúcar y seguir revolviendo para formar una mermelada ligera. Agregar el limón e hidratar la gelatina para disolverla en la mezcla antes de que enfríe por completo. Mezclar la gelatina con el dulce de fresas y frambuesas. Revolver y colocar en copas. Refrigerar hasta que espese. Para servir, decorar con menta fresca y galletas o crema batida.
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