Flan De Banana
Ingredientes: - 4 huevos - 4 cdas. de azúcar - 4 bananas - 250 ml. de crema de leche - 1 limón - 1 cdita. de canela en polvo - 8 galletas - 1 copita de licor de banana Cómo se prepara la Flan De Banana
Preparación:
Licuar las bananas con el azúcar, la crema de leche, los huevos, la canela, el licor, las galletas, el jugo y la ralladura de limón, hasta obtener un puré fino.
Verter en una flanera caramelizada y cocer en el horno, a baño María, hasta que el flan esté cuajado, de 40 a 45 min.
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