Plum Cake De Chocolate Microondas
Ingredientes: - 150 gr. de chocolate - 150 gr. de harina - 125 gr. de manteca - 75 gr. de nueces - 6 cdas. de azúcar - 3 huevos - 1 cdta. de polvo de hornear - 2 cdas. de cacao - 25 gr. de manteca - 2 cdas. de leche - 225 gr. de azúcar impalpable - Nueces para decorar Cómo se prepara la Plum Cake De Chocolate Microondas Preparación: Si la manteca está refrigerada, témplela 1 minuto en entibiar, al 20%. Bata la manteca con el azúcar hasta lograr una crema, añada el chocolate tibio, los huevos de a uno, la harina tamizada con el polvo de hornear y la nueces picadas en trozos grandes. Disponga la preparación en molde para budín inglés. Para evitar una excesiva cocción en los ángulos, acondiciónelos cubriéndolos con papel manteca enmantecado y hornee de 7 a 8 minutos en hervor lento y de 3 a 3 y 1/2 minuto al máximo. Deje reposar 5 minutos, desmolde y deje enfriar. Prepare el glaseado mezclando las 2 cucharadas de cacao con las 2 de leche y los 25 gr. de manteca. Caliente en el nivel hervor lento durante 2 minutos, mezclando en mitad del procedimiento. Agregue el azúcar impalpable y bata hasta suavizar la preparación. Cubra la torta con el glaseado y decórela con algunas nueces.
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