Torta De Waffles
Ingredientes: - 1 taza de harina leudante - 1 huevo - 1 taza de crema de leche - 1 cda. de azúcar - 1 cda. de jugo de limón - 1 cdta. de cáscara rallada de limón - 400 gr. de crema de leche - 5 cdas. de azúcar impalpable - 1/2 kg. de frutillas Cómo se prepara la Torta De Waffles Preparación: Echar pasta en una wafflera grande y caliente, taparla y cocinar sobre fuego mediano, de ambos lados, sin abrir para nada durante la cocción. Batir la crema de leche con el azúcar impalpable hasta hacer una chantilly. Lavar las frutillas, quitarles los cabitos, rociarlas con limón. Armar la torta poniendo chantilly y frutillas sobre cada waffle, terminando con un copo de chantilly y una frutilla.
|