Bombones De Frutillas
Ingredientes: - 1 cda. de manteca - 1 cda. de crema de leche - 30 gr. de azúcar impalpable - 100 gr. de chocolate cobertura - 250 gr. de frutillas Cómo se prepara la Bombones De Frutillas Preparación: Cortar el chocolate en trocitos y poner en un recipiente al baño María hasta que se derrita. Añadir la crema de leche líquida, la manteca, el azúcar impalpable y cocinar removiendo constantemente hasta que la mezcla esté homogénea. Lavar las frutilla, dejándoles las hojitas. Pinchar por la parte del tallo con un palillo y sumergir hasta la mitad en el chocolate caliente. Colocar un colador boca abajo sobre un plato e ir pinchando en él los palillos con las frutillas, hasta que el chocolate se solidifique. Retirar los palillos y servir.
|