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Bizcochuelo De Cacao

Ingredientes: - 8 huevos - 350 gr. de azúcar - 100 gr. de harina 0000 - 60 gr. de almidón de maíz - 60 gr. cacao en polvo -

Cómo se prepara la Bizcochuelo De Cacao
Preparación:
Incorpore en forma de lluvia la harina, el almidón de maíz y el cacao en polvo, previamente tamizados y mezclados.
Revuelva con movimientos envolventes y vierta en una placa de 60 x 40 cm.
Extienda la preparación hasta que tenga 1 cm de espesor.
Cocine a 220ºC durante 35-40 minutos.
Retire, deje enfriar y desmolde.
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