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Cobertura De Mazapán

Ingredientes: - 500 gr. de mazapán - 500 gr. de fondant - Azúcar impalpable c/n -

Cómo se prepara la Cobertura De Mazapán
Preparación:
Amasar el fondant con azúcar impalpable hasta que se ablande.
Ir agregando el mazapán junto con un poco más de azúcar.
La cantidad exacta de la misma puede obtenerse cuando la pasta resulta algo consistente y no se pega a las manos.
Luego, se puede colorear con colorantes vegetales.
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