Ingredientes: - 175 gr. de azúcar - 3 yemas de huevo - 1 cda. de harina - 500 cc. de leche - 100 cc. de crema de leche - 1 cdta. de escencia de vainilla -
Cómo se prepara la Helado De Vainilla Preparación: En una cacerola mezclar las yemas junto con el azúcar y la harina hasta obtener una crema lisa y blanca. Agregar de a poco la leche fría y llevar a fuego moderado. Cocinar alrededor de 10 minutos hasta que la crema espese, cuidando de que no hierva. Retirar del fuego y dejar enfriar. Una vez que la preparación esté fría, agregar la crema de leche junto con la escencia de vainilla y colocar en la máquina de hacer helados. Llevar al congelador durante 1/2 hora o hasta que la máquina detenga el motor.
Algunas de las recetas de Internacional Postres...
1-Budín Al Oporto (hit - 3307) Cómo se prepara la budín al oporto...preparación:...disuelva en la crema la gelatina según las instrucciones. ...deje enfriar, mezclando cada tant...
2-Rosca De Pascuas (hit - 2716) Cómo se prepara la rosca de pascuas...preparación:...cocine en horno moderado por 30 minutos. ...
3-Flan Casero (hit - 3709) Cómo se prepara la flan casero...preparación:...batir los huevos, agregar el agua o la leche tibia, la leche condensada, la esencia de vainilla y me...
4-Compota De Mango Y Jengibre (hit - 1681) Cómo se prepara la compota de mango y jengibre...preparación:...colocar la pulpa cortada en trocitos en una cacerola y cocinar a fuego suave con el ...
5-Bizcochuelo De Cacao (hit - 2604) Cómo se prepara la bizcochuelo de cacao...preparación:...incorpore en forma de lluvia la harina, el almidón de maíz y el cacao en polvo, previamen...
