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Panna Cotta
Ingredientes: - 300 ml. de leche - 300 ml. de nata - 1 cda. de leche de almendras - 125 gr. de azúcar - 12 gr. de gelatina - Salsa de fresas o fresas - Cómo se prepara la Panna Cotta
Preparación:
Coloque en una olla la leche con la nata, la leche de almendras y el azúcar mezclado con la gelatina. Remover bien constantemente para que se integren todos los ingredientes.
Una vez que hierva, pasar la cocción a una fuente y llevar al refrigerador.
Luego de medio día de frío, desmoldar y servir decorado con fresas o salsa de fresas.
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