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Arepitas De Queso Escondido

Ingredientes: - 1/4 de kilo de harina de maíz precocida, - 1/4 kilo de queso blanco duro rallado, - 1/8 kilo de queso parmesano, - 2 huevos, - un punto de sal, - agua suficiente para amasar, - aceite para freír.

Cómo se prepara la Arepitas De Queso Escondido
Preparación:
Se unen todos los ingredientes hasta formar una masa fácil de manejar y despegar. Se forman arepitas (de aproximadamente 4 cm de diámetro) y se fríen en aceite caliente hasta que tengan un dorado claro. Se comen solas o con algún otro relleno.
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