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Arroz Con Leche De Lúcuma

Ingredientes: - 1 lt. de leche fresca - 1 lata de leche condensada - 1/2 kg. de arroz - 1 rama de canela - 2 clavos de olor - 1 lata de leche evaporada - 4 unidades de lúcuma - 1 cdta. de esencia de vainilla - 1 copa de oporto - Chocolate rallado o fresas

Cómo se prepara la Arroz Con Leche De Lúcuma
Preparación:
Hervir el arroz con la leche fresca, la rama de canela y clavo de olor.Licuar la lúcuma con la leche evaporada y agregarla al arroz (cuando ya esté cocido) junto con la leche condensada y mezclar.Añadir el oporto y la vainilla, mezclar bien. Retirar del fuego y enfriar.
Servir decorando con chocolate rallado o fresas.

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