Ingredientes: - 75 gr. de azúcar - 4 duraznos - 2 rajitas de canela - Crema chantilly a gusto - 6 clavos de olor - 250 ml. de vino rosado
Cómo se prepara la Duraznos A La Canela Preparación: Poner los duraznos en una cacerola cubierta con agua. Cocinar por 30 minutos. Escurrir y pelar cuidadosamente. Poner el vino en la misma cacerola con la canela, el azúcar y los clavos. Agregar los duraznos y cocinar 10-15 minutos más. Dejar enfriar los duraznos en el almíbar y servir con su jugo, acompañados con crema chantilly.
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